い志かわさんは、2021年1月31日をもって閉店しました。
吉祥寺に高級食パン専門店「い志かわ」が2020年7月29日オープンしました。
食パン大好きなので、かなり嬉しいです。
早速、食べてみました!!
「い志かわ」吉祥寺店の場所
吉祥寺駅からサンロードを進んで行き、左手にあるシュープラザの角を左に曲がってすぐのところにお店はあります。
ダイソーが入っているビルという方がわかりやすいかもしれないですね。
個人的には、路面店かつ店の中に入る必要がないという点が、買い物しやすくて嬉しいです。
オープン2日めに伺いましたが、それほど混んでいませんでした。
「い志かわ」の食パンはどんなパン?
食パン職人が厳選した新鮮な食材を使用し、専用の釜で毎朝一本一本丁寧に焼き上げているという「い志かわ」の食パン。
実は、伊勢神宮奉納品として用いられた食パンだそうです。
一体どんな食パンなのか、気になりますよね。
「い志かわ」のメニュー
メニューは3種類。うち1種類は現在休止中です。
- い志かわ 2斤1,000円
- 特水 極美 1斤1,080円
- だし巻き玉子サンド 1箱780円(休止中)
『極美』はプレミアム最高級食パンというだけあって、プレミアムなお値段。
今回はお店の看板商品『い志かわ』を購入することにしましたが、いつかは極美も頂きたい。
厚切りで、口いっぱい頬張りたくなる食パン
2斤の『い志かわ』はかなり大きくずっしり。
食べる前から既にパンの良い香りが……
そして、手から伝わってくるしっとりとした感覚。
はじめは生で何も付けないで食べるのがおすすめとのことで、実際にそのまま食べてみましたが、しっとりもちもちで程よい弾力感。
甘さとコクがあって、おいしぃ。
2日目までは生で頂いて、その後はトーストして頂きました。
が、トーストもかなり美味しい!!
サクッと軽い表面の食感と、中のふわもち食感のバランスがたまらないです。
もっともっと厚切りで食べたい!!
バター塗ったけど、トーストでも何もつけずに美味しく食べられます。
夏季は賞味期限が2日、冬季は4日とのことで、期限が切れた分は冷凍庫で保存!!
また食べるのが楽しみです♪
「い志かわ」吉祥寺店の基本情報
店名 | い志かわ 吉祥寺店 |
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営業時間 | 10:00 〜19:00 |
定休日 | 不定休 |
電話 | 不明 |
HP | HP |
住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目9−10 ファミリープラザビル 1F |
地図 |