2020年4月17日（金）三鷹市牟礼に洋菓子店「PATISSERIE S SUDO（パティスリーエススドウ）」さんがオープンしました！
女性パティシエが作る見た目も美しい洋菓子
お店の場所はサミットストア三鷹台団地店のすぐ傍。
シックで洗練されたデザインの外観が、この辺りにはない雰囲気のお店です。
周囲には大型のマンションが多数あり、洋菓子店が近くにないことも合わさって、オープン初日から大盛況だったようです。
イートインなどはなく、持ち帰りのみ。
店内に入ると、ショーケースには美味しそうなケーキが綺麗に並んでいました(*’.’*)
う〜ん、どれも美味しそう..
お店の方から聞いた話だと、パティシエの方は女性、明治記念館でパティシエとして働いたのちに1年フランスに行かれたそうです。帰国後は自由が丘のパティスリーで働き、間もなくこちらのお店をオープン。
基本お一人でケーキを作っているそう。凄いっ！！
他には焼き菓子も。
ギフト用の素敵な箱も用意されていましたよ。紙袋もお洒落だし、プレゼントしたくなります(*＾＾*)
人気になりそうな予感。どれを食べても美味しい！
今回はケーキ3種と、看板焼き菓子のティグレ(Tigre)を1つ購入しました。
定番のショートケーキ（470円）。
フワッと軽い食感のスポンジに、甘さが抑えられたクリーム。吸い込まれるように口の中に入っていきます。間違いなし！
モンブラン（520円）。
口に入れた瞬間は中に入ったクリームのクリーミーさが立っているのに、後からどんどん栗の濃厚な風味が口いっぱいに広がります。
土台となっているサクサクとしたメレンゲの食感もGOOD♪
ショコラアルトエルソル（520円）。
購入する時にお酒が含まれていると聞いていたのですが、食べた感じはそこまで強く主張していませんでした。
とろけるような口溶けのチョコレートは濃厚なだけでなく、フルーティさを感じる味わいです。
ティグレ(Tigre)（260円）。
この焼き菓子もとても美味しかったです！
しっとりとした生地の中にチョコチップがたくさん入っていて、さらに中央には濃厚なチョコレート。
チョコ好きにはたまらないし、大人も子供もハマりそう。
今回いただいたケーキ・焼き菓子どれも美味しくて、また他のケーキも食べてみたいと思わせてくれるものでした。
これから益々人気になりそうな予感がします。
見た目も美しいし、街中に行かずこんな美味しいケーキが食べられるのはとても有難い＼(^^)／ホールケーキとか今後はどうなのでしょう？気になります。
現在は営業時間を11:00〜16:00と短縮されています。
お店のSNSに定休日等が載っているので、行く前に確認してくださいね。
SNS▶︎▶︎Instagram、Facebook
パティスリー エス スドウの基本情報
| 店名 | PATISSERIE S SUDO（パティスリーエススドウ） |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00〜18:00（現在は11:00〜16:00） |
| 定休日 | SNSを確認▶︎Instagram、Facebook |
| 電話 | 0422-26-8597 |
| 住所 | 東京都三鷹市牟礼２丁目１１−１２ |
| 地図 |
