吉祥寺のうどん屋「するり」が2020年7月26日（日）をもって閉店

吉祥寺にあるうどんダイニング「するり」さんが、2020年7月26日（日）をもって閉店することになりました。

閉店を知らせるインスタグラムの投稿には、店長さんの想いがこもったメッセージも

 

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お世話になっております。 するり吉祥寺店 店長小林です。 7/26(日)をもちまして、 当店、閉店とさせていただくことになりました。 贔屓にしてくださっていたお客様、本当に申し訳ございません。 私事ではありますが、 僕は社会人一年目はパティシエとしてこの飲食業界に入りました。「大切な日を素敵な１日にして欲しい」そんな気持ちで飲食業界に入りました。 約6年のパティシエ経験後、 今度は料理も含めてトータルで演出したいと思い、全部やりたくて今の会社に転職致しました。 誕生日、結婚記念日、合格祝い、プロポーズなど、たくさんお手伝いさせていただきました。 もちろん普段のお食事でも、「すごくおいしかった」「また来ます」そう言ってくださるお客様もたくさんいらっしゃって、その一言が僕の原動力でした。 この飲食業界が大好きでした。 これからも僕は、誰かのために作る料理が大好きです。 誰かのために尽くすのが生き甲斐です。 またいつかお客様方と出会えること楽しみにしています。 そのときまでに今以上に お客様の大切な時間を演出できるよう、スキルアップして参ります。 今まで本当にありがとうございました。 またどうぞよろしくお願いいたします。 #和食#うどん#天ぷら#創作和食#吉祥寺#するり#誕生日#記念日#閉店#コロナ

するり 吉祥寺(@sururikitijoji)がシェアした投稿 – 2020年 7月月16日午前1時21分PDT

うどん無料を実施してくれるなど子連れにも優しく、変わり種うどんでも楽しませてくれたするりさん。

個人的にも何度も利用させていただいていただけに残念です。

閉店を知らせるインスタグラムの投稿のハッシュタグには“コロナ”という文字があるので、今回の閉店はコロナウィルス感染症拡大による影響が大きいのかもしれませんね。

メッセージからは店長さんのお店やお客様に対する愛情が伝わってきてます。またどこかで会えると良いですね。

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